I en travl verden, hvor kontorjob og rutiner ofte dominerede mit liv, var jeg ligesom mange andre også fanget i det velkendte hamsterhjul med vellønnet job og et konstant fokus på næste skridt i karrieren, så jeg faktisk glemte at være i nuet – jeg var ikke glad og jeg brændte langsomt ud. 

Passionen for god mad og madoplevelser brænder i mig, og det samme gjorde en uløselig trang til at udforske nye smagsoplevelser og skabe noget unikt. 

Eat My Bowls blev min måde at realisere denne drøm. 

Med udgangspunkt i alt det jeg selv elsker at spise, arbejdede jeg nidkært på at udvælge de fineste råvarer og finde de lækreste smagskombinationer med ingredienser fra Mellemøsten og Asien – og det synes jeg faktisk vi er lykkedes helt perfekt med.
Kom selv ned forbi og smag. 💚